宝宝肉松怎么做?|麦格姆辅食指南

浏览:639   发布时间: 08月27日

宝宝到了6个月就可以开始逐步添加肉类辅食了,最常见的可能就是鱼蛋肉啦,那么今天来分享一下宝宝吃的肉松该如何来做呢?

材料:猪肉/鸡肉、糖、生姜、海蓬子、核桃油

做法:

1、选用猪瘦肉或者鸡瘦肉,切成小块后,加生姜片用水煮熟煮烂

2、煮烂后的肉可以用保鲜袋装好用擀面杖敲碎

3、海蓬子植物洗净切碎加入敲碎的肉混合

4、放入平底锅全程小火炒制,这是一个漫长需要耐心的过程,炒制过程中加入少量的糖、核桃油

5、大约半小时左右(根据肉量而定),炒到肉干透就可以出锅了

6、如果想要添加风味,还可以自己选择加入海苔碎、芝麻等,宝宝都可以吃哦

这样做出来的肉松健康美味有营养,文火慢炒会减少营养流失,保证肉的蛋白质和各种营养素最大程度地保留下来,而且自己制作可以控制调味的量,麻麻自己也放心!

当然也有很多麻麻不会做肉松或者没时间下厨,市面上也有很多现成的肉松可以供麻麻们选择,比如麦格姆北美海蓬子肉松,就是通过这样文火慢炒的方式制作出来的,非常适合给宝宝辅食添加食用哦~

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